طريقة عمل الكبدة السعودي
الطريقة نقطع الكبدة لقطع متساوية وطويلة مع الحرص على شكلها المنسق عند التقطيع.....
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- جرام كبدة مقطعة شرائح
- كوب بصل مقطع جوانج
- كوب عصير طماطم
- فلفل اخضر حار مفروم
- حبة ليمون عصير
- معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
- معلقة كبيرة زيت
- معلقة صغيرة ثوم مهروس
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة كزبرة جافة
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- دبس رمان - حسب الرغبة
- كوب طحينية
- حبة ليمون
- معلقة كبيرة دبس رمان
- معلقة كبيرة خل
- ماء - حسب الرغبة