牡蠣だし醤油で！旨味たっぷり簡単プルコギ
牡蠣だし醤油を使えばプルコギが味付け簡単に、旨味たっぷりに仕上がります🤫✨ どんぶりにしても美味しいです👍✨ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 250g
- ピーマン 2個（正味80g）
- にんじん 1/2個（正味80g）
- しいたけ 4個（正味90～100g）
- 玉ねぎ 1/4個（正味50g）
- ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」 大さじ3
- おろしにんにく 小さじ2
- おろししょうが 小さじ1
- ごま油 適量
- 白いりごま お好みで