فتة الكشك بالدجاج.. مبتكرة وطيبة

المكونات

• الماء 4 اكواب
• مرق دجاج 1 مكعب
• هيل 2 حبة
• ورق غار 1 ورقة
• البصل 1 حبة صغير الحجم
• الجزر 1 حبة صغير الحجم
• صدر الدجاج 4 صدور مخلية من العظام
• زبادي 2 عبوة 170 جراماً للعبوة الواحدة، للكشك
• دقيق 6 ملاعق كبيرة للكشك
• عصير الليمون ملعقتان كبيرتان للكشك
• ملح نصف ملعقة صغيرة للكشك
• حليب ربع كوب للكشك
• البصل 1 حبة مقطع إلى شرائح، للتقديم
• الخبز العربي 3 أرغفة مقطع إلى مكعبات، للتقديم
• الزيت النباتي غزير للقلي