とっても豪華♪ 土鍋で鯛めし
立派な鯛を丸ごと一匹使った贅沢な一品♪鯛の身はもちろんあらの部分まで一緒に炊き込みます！うまみがたっぷりご飯にしみこみ、お代わり必至の人気のレシピです。見た目もプロの料理のように華やかなので、お食い初めや入学、進学などさまざまなお祝いのシーンで活躍してくれます。
- 分量: 6
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米（洗米済み） 3合
- 真鯛 1尾
- 塩 大さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうが 1かけ
- 三つ葉 1/2束
- 昆布 1枚
- 水 570cc
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1