طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة التركية
اللحم بعجين على الطريقة التركية من الوصفات التركية الشهيرة والتي تقدم في أغلب المطاعم هناك، وهي سهلة وسريعة التحضير. وتتكون لحم بعجين في الأساس من اللحم المفرود على العجينة الطرية ونكهتها المميزة، وسنقدم لكي في هذا الموضوع طريقة تحضير لحمة بعجين التركي بمكونات بسيطة وسريعة.
- الوقت: 32 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- أكواب دقيق
- بيضتان
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملاعق صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملاعق صغيرة حليب بودرة
- ربع كوب زيت زيتون
- كوبان ماء فاتر
- مكونات الحشوة
- كيلو لحم بقري مفروم
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
- ربطة بقدونس
- ثمرات طماطم مفرومة
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح