しっとり柔らか鶏胸肉のチキン南蛮丼ピリ辛タルタル レシピ・作り方

材料

• 鶏胸肉 2枚
• 牛乳 大さじ4
• 塩コショウ 少々
• キャベツの千切り 1枚分
• ごはん 1合
• ★酢 大さじ1
• ★砂糖 小さじ2
• ★醤油 大さじ1/2
• ☆卵みじん切り 1個
• ☆マヨネーズ 大さじ2
• ☆明太子ドレッシング 大さじ1
• ☆牛乳 大さじ1
• ☆玉ねぎみじん切り 1/8個分
• 揚げ油 適量
• 小麦粉、片栗粉 各大さじ1～2