طريقة عمل كوكيز بالليمون سهل واقتصادي
كوكيز بالليمون المنعش التي يتم إعداد بعجينة طرية تحتوي كمية كافية من الزبدة التي تجعل الكوكيز ناعماً وذوباً بالفم، ويتميز الكوكيزبفترة خبز قصيرة نظراً لوجود صودا الخبز التي تعطي التطور السريع لهيكلية العجين بالحرارة العالية .
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- بيضة
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب زبدة باردة
- كوب طحين عادي
- ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون
- قطرات من تلوين الطعام الأصفر الطبيعي