優しい甘み♪ いちじくの甘露煮

秋田、山形、宮城をはじめ多くの地域で親しまれているいちじくの甘露煮をご紹介！一度ゆでることでえぐみが抜け、やさしい味わいになります。今回はホワイトゼノアという品種のイチジクを使用しています。じっくりと煮るため、完熟していないイチジクがおすすめです。そのままはもちろんホットケーキやヨーグルトなどにトッピングしても美味しくいただけますよ♪

• 分量: 900

出典: デリッシュキッチン

マイレシピ帳にインポート