طريقة عمل ضلعة الخروف بالفرن
ضلعة الخروف بالفرن من أشهى أنواع لحم الخروف ويمكن تقديمها في صينية مع البطاطس في الفرن أو إلى جانبها أرز، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة تتبيل ضلعة الخروف ثم وضعها بالفرن وبذلك تصبح الضلعة المشوية جاهزة لتقديمها مع الأرز الأبيض أو الكبسة أو المندي أو أي نوع تحبه العائلة .
- الوقت: 145 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ضلع خروف
- كوب خل
- حبة بصل مقطع شرائح
- ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- كوب زيت
- مكسرات للتزيين