Класичні англійські булочки зі смородиною від Кролика Пітера
«Тоді стара місіс Кролик взяла кошик та парасольку і пішла через ліс до пекарів. Вона купила буханець чорного хліба і п’ять булочок зі смородиною». Казка про кролика Пітера, Беатрікс Поттер.
- Час: 165 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 340 г
- Масло вершкове 60 г
- Цукрова пудра 30 г
- Дріжджі сухі 1/2 ст. л
- Сіль 4 г
- Молоко 100 мл
- Тепла вода 100 мл
- Смородина 60 г
- Варення абрикосове 2 ст. л
- Холодна вода 1 ст. л