يخنة اللحم الكريمية مع الخضار

المكونات

• لحم عجل مقطع - 0.5 كيلو
• بصل - 1 حبة
• ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة
• زيت نباتي - 0.25 كوب
• زبدة - 1 غرام
• طحين - 0.25 كوب
• مرق الدجاج - 1 لتر
• بطاطا - 1 كوب
• جزر صغير - 1 كوب
• بازيلاء - 1 كوب
• بروكلي - 1 كوب
• ذرة - 1 كوب
• بصل أخضر - 0.25 كوب
• حليب كامل الدسم - 0.25 كوب
• كريمة الطبخ - 0.25 كوب
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• صلصة الصويا - 2 ملعقة طعام كبيرة