طريقة عمل فخذ ضأن بحشو ورق العنب
طريقة عمل فخذ ضأن بحشو ورق العنب خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو ورق عنب طازج
- كوب أرز
- بصل كبير مفروم ناعماً
- كوب بقدونس مفروم
- كوب شبت مفروم
- طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة نعناع جاف
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب مرق ساخن
- كوب عصير ليمون
- بصل مُقطع حلقات
- فخذ ضأن
- كوب زعتر جاف
- خضروات مُقطعة قطع كبيرة
- كوب مرق لحم أو