新玉ねぎと牛こまの炒め物

新玉ねぎと牛こまの炒め物

新玉ねぎと牛肉の炒め物はいかがですか。大きめに切った新玉ねぎをじっくりと蒸し焼きにすることによって、より一層甘さが感じられるレシピです。牛肉の旨みを吸った甘い新玉ねぎがとっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 新玉ねぎ 350g
  • 牛こま切れ肉 150g
  • 塩 ふたつまみ
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 絹さや 4枚

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