طريقة عمل المندي بالدجاج
الطريقة لتحضير الدجاج: في وعاء ضعي الدجاج وأضيفي إليها زيت الزيتون والكركم وا...
- الوقت: 180 دقيقة
- الحصص: 7
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- دجاج كامل
- كوب جزر مبشور
- كوب بصل مبشور
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- فص ثوم مهروس
- ليمونة معصورة
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة زعفران منقوع بربع كوب من الماء
- معلقة صغيرة بابريكا
- معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
- كوب أرز بسمتي
- كوب ماء
- كوب كزبرة خضراء مفرومة
- فلفل اخضر مقطع دوائر
- طماطم مقطعة دوائر
- بصل مقطع شرائح
- حبات حبهان
- ورق غار
- لومي
- معلقة كبيرة زيت
- معلقة كبيرة كبش قرنفل
- معلقة صغيرة زعفران
- معلقة صغيرة كمون