Суп з базиліком, шпинатом і пастою — палітра смаків в одній страві
Цей суп повністю переверне ваші уявлення про перші страви, адже він має насичений овочевий смак, легку кислинку і ніжність рикоти. А збалансовує всі ці смаки звичайна паста!
- Час: 20 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Базилік, гілочка 20 г
- Лимон 1 шт
- Шпинат 200 г
- Рикота 160 г
- Оливкова олія 2 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Овочевий бульйон 1200 мл
- Паста 160 г