مشاط الزهرة.. سهلة وشهية
مشاط الزهرة.. تعتبر هذه الوصفة من الأكلات التقليدية الفلسطينية والتي تشتهربتحضيرها بفصل الشتاء.. وتسمى أيضاً عجة الزهرة "القرنبيط"..سهلة وسريعة وتعتبر من الأطباق الرئيسية.. أعديها ونوعي مائدتك
- الحصص: 6
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- الزهرة 1 حبة ، مسلوقة
- البيض 3 حبات
- البقدونس 100 غراماً مفروم
- طحين كوبان
- البصل 1 حبة متوسطة ومفرومة
- الثوم فصّان مفروم
- بهار الكاري ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة ملعقة كبيرة
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي نصف كوب