生姜香る サザエの炊き込みごはん

生姜香る サザエの炊き込みごはん

生姜香る、サザエの炊き込みごはんのご紹介です。サザエの歯ごたえと旨味がごはんによく染みこんだおいしい一品です。サザエはお刺身や焼き物にすることが多いですが、炊き込みごはんにしてもおいしいですよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 米 2合
  • サザエ 5個
  • お湯 500ml
  • 料理酒 大さじ2
  • 生姜 20g
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 小ねぎ 適量

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