طريقة عمل ديك رومي محشو
الطريقة يذاب الملح والسكر جيدا، في الماء المضاف إلى وعاء كبير. ينقع صدر ال?...
- الوقت: 170 دقيقة
- الحصص: 8
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- 1 كيلو صدر حبش
- لتر ماء
- كوب سكر
- كوب ملح
- جرام لحم مفروم
- كوب زبيب منقوع فى الماء ومفروم
- عود كرفس مفروم
- بصل متوسط مفروم
- معلقة كبيرة زبدة
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة قرفة
- معلقة صغيرة بابريكا