ورق العنب مع اللحم
طريقة عمل ورق العنب مع اللحم من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: ورق عنب - 0.5 كيلو، لحم عجل مقطع (رأس عصفور) - 0.5 كيلو، أرز قصير الحبة (مصري) - 0.5 كيلو، فلفل أسود - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- الوقت: 170 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- ورق عنب - 0.5 كيلو
- لحم عجل مقطع - 0.5 كيلو
- أرز قصير الحبة - 0.5 كيلو
- فلفل أسود - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- بهارات مشكلة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- عصفر - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- السمن البلدي - 0.5 ملعقة طعام كبيرة
- زيت زيتون - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ريش لحم خروف - 4 حبة