レアチーズヨーグルトケーキラズベリー

レアチーズヨーグルトケーキラズベリー

ラズベリーピューレを使った3色レイヤーレアチーズケーキです。脂肪分ゼロのギリシャヨーグルトを加え、カロリー、脂質を抑えました。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • グラハムビスケット 80g
  • 溶かしバター ) 20g
  • 冷凍ラフルティエピューレ 250g
  • キリ クリームチーズ 400g
  • 微粒子グラニュー糖 130g
  • ギリシャヨーグルト ・・・300g
  • レモンしぼり汁・・・大さじ1
  • 板ゼラチン 8g
  • ラズベリー、ミント・・・適量
  • 丸リング / 15cm 1
  • セルクル敷板 / 15cm用 1
  • Matferホイッパー30cm 1
  • スリムミニホイッパー 1
  • ローズ柄スパテル / 8吋 1

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