Подорож до Туреччини: овочевий омлет менемен на сніданок
Забудьте про традиційні омлети, котрі готуються без особливого ентузіазму. Інша справа: смачний менемен — турецький овочевий омлет. І поснідав яйцями, і додав тушковані овочі — суцільна користь!
- Час: 40 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яйця курячі 6 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Томати 2 шт
- Перець червоний солодкий 2 шт
- Масло вершкове 4 ст. л
- Сіль 1 ч. л
- Перець чорний мелений 1/2 ч. л
- Перець червоний мелений 1 ч. л