きのこがヘルシー！ 肉なし麻婆豆腐
きのこをみじん切りにしてひき肉風にした肉なし麻婆豆腐です。きのこをしっかり炒めて旨味をしっかり出すことで美味しくいただけます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- しめじ 1パック
- ねぎ 1/2本
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 200cc
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
きのこをみじん切りにしてひき肉風にした肉なし麻婆豆腐です。きのこをしっかり炒めて旨味をしっかり出すことで美味しくいただけます♪
出典: デリッシュキッチン