व्रत की थाली रेसिपी
व्रत की थाली रेसिपी : इस व्रत की थाली में स्वादिष्ट कढ़ी, सब्जी, पूरी और चटनी होती है. कढ़ी और पूरी को राजगिरा के आटे से बनाया जाता है, जबकि सब्जी को मैश किए हुए आलू और स्वादिष्ट मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है. उपवास के लिए यह एक पौष्टिक मील बनाता है.
- समय: 50 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- कढ़ी के लिए
- दही
- राजगिरा आटा
- पानी
- नमक
- तेल
- जीरा
- हरी मिर्च
- पीसी करी पत्ते
- अदरक
- हरा धनिया
- टहनी
- सब्जी के लिए
- करी पत्ता
- मूंगफली का तेल
- हरा मिर्च
- मूंगफली
- आलू
- चीनी
- नींबू का रस
- धनिया
- पूरी के लिए
- उबला हुआ आलू
- काली मिर्च पाउडर
- अदरक और हरी मिर्च
- चटनी के लिए