さんまのオイル漬け
さんまやトマトを使った「さんまのオイル漬け」の作り方です。さんまやトマトを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- さんま 2尾
- 「瀬戸のほんじお®」 小さじ2
- A玉ねぎ・薄切り 1/2個
- Aセロリ・薄切り 1/4本
- Aかぼす・いちょう切り 1/2個
- Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分
- Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分
- A赤唐がらし・輪切り 適量
- うま味調味料「味の素®」 適量
- 酒 大さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 3/4カップ
- トマト・1cm厚さの輪切り 1個