白菜と豚肉のうま煮

白菜と豚肉のうま煮

白菜と豚肉のうま煮をご紹介します。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、オイスターソースの旨みが効いた味つけがよく合いますよ。ごはんがどんどん進むおいしさです。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 白菜 200g
  • にんじん 50g
  • 水 100ml
  • しょうゆ 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

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