梅とねぎのナンプラーやっこ
しょうゆで食べることの多い冷や奴。ナンプラーを使って、ちょっと変り種にチャレンジしてみませんか？梅とナンプラーの相性は実はとっても良いんですよ。今回は冷や奴ですが、タレをのせる前の豆腐を電子レンジで1分加熱すれば、温奴にもなります。ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 100g
- 梅干し 1個
- 長ねぎ 10g
- ナンプラー 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
しょうゆで食べることの多い冷や奴。ナンプラーを使って、ちょっと変り種にチャレンジしてみませんか？梅とナンプラーの相性は実はとっても良いんですよ。今回は冷や奴ですが、タレをのせる前の豆腐を電子レンジで1分加熱すれば、温奴にもなります。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com