バター不使用でしっとり。スイートポテトケーキ

バター不使用でしっとり。スイートポテトケーキ

ほぼさつまいものスイートポテトケーキ。さつまいもに含まれるでんぷんは低温で加熱すると甘くなるので、電子レンジ加熱するときは200wがおすすめです。少し加熱に時間がかかりますが、びっくりするくらい甘みが増すのでお試しください♪・小麦アレルギー対応

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • さつまいも 1本
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • 米粉 大さじ2
  • 卵 2個
  • みりん 大さじ1
  • 黒いりごま 大さじ1/2

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