つる菜と豚肉のコクみそ炒め
つる菜と豚肉の炒め物のご紹介です。つる菜は具沢山の炒め物のアクセントにぴったりな、ほろ苦い味わいの野菜です。みそベースのコクのある味つけが相性ぴったり、おいしいおかずになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- 厚揚げ 1枚
- つる菜 80g
- しいたけ 4個
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ1
つる菜と豚肉の炒め物のご紹介です。つる菜は具沢山の炒め物のアクセントにぴったりな、ほろ苦い味わいの野菜です。みそベースのコクのある味つけが相性ぴったり、おいしいおかずになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com