طريقة عمل الكبة العراقية بالمرق
الكبة العراقية بالمرق ، تتعد طرق طهي كبة البرغل وإعدادها من بلد لآخر، والكبة من الأكلات اللذيذة ذات شهر عالمية، ووصفة كبة البرغل من العراق تقدم طريقة جديدة لتسوية الكبة غير المتعارف عليها، وصفة لذيذة تستحق التجربة.
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لتحضير الكبة
- جرام من البرغل الناعم المنقوع في 2 كوب ماء ساخن لمدة 30 دقيقة
- جرام من اللحم المفروم ناعم
- حبة بصل مفروم ناعما
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
- لتحضير الحشو
- جرام لحم مفروم
- ملاعق زيت
- حبة بصل مفروم
- ملح – فلفل أسود – بهارات مشكلة حسب الرغبة
- مقادير الشوربة
- ملعقة معجون طماطم
- كوب من الشعيرية
- لتر ماء
- مكعب مرق