فطيرة الدجاج والسبانخ بعجينة الفيلو
أشهر المعجنات الشرق أوسطية اللي تتميز بعجينتها الذهبية المقرمشة، تتألق في هذه الوصفة بالسمسم الأسود مع حشوة الدجاج والسبانخ وجبنة بالقشطة مربعات من بوك لإضفاء مذاق كريمي يحمل توليفة من الأطعمة المتناغمة في كل قضمة. اخبزي رقائق عجينة الفيلو وأضيفي الحشوة لتقدمي لعيلتك بوريك لذيذ وغني يحتضن طبقات من الطعم الفريد والتوابل وجوزة الطيب، لأكلة تلفت أنظارهم وشهيتهم على طاولة الغداء أو في الإفطار الرمضاني.
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: puckarabia.com
المكونات
- أكواب دجاج مشوي أو مسلوق، مفتّت
- غرام سبانخ مجمّدة، مذابة ومعصورة من السوائل الزائدة
- ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- بوك® جبنة بالقشطة مربعات
- ملاعق صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- أكواب بصل ، مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة ثوم ، مفروم
- شرائح عجينة الفيلو ، مذابة
- ٫3 أكواب زبدة مذابة أو زيت نباتي لدهن العجينة
- ملاعق كبيرة حبوب السمسم