طريقة عمل كباب الحلة مع البطاطس
الطريقة نغسل اللحم جيداً ثم نجففه باستخدام مناديل المطبخ. نقطعه مكعبات صغيرة...sp;
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- جرام لحم بقري مقطع مكعبات صغيرة
- فص ثوم مفروم
- حبة بطاطس مقطعة مكعبات
- حبة بصل مفروم
- حبة عصير ليمون
- معلقة كبيرة زبدة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة قرفة مطحونة
- معلقة صغيرة سبع بهارات
- معلقة صغيرة مرق بودر
- معلقة صغيرة قرنفل مطحون
- معلقة صغيرة هيل مطحون
- معلقة صغيرة بابريكا
- فلفل أسود - حسب الرغبة
- ملح - حسب الرغبة