باذنجان بالأعشاب
طريقة عمل باذنجان بالأعشاب من المطبخ مقبلات. المكونات: خبز فرنسي - 2 حبة، باذنجان - 1 كيلو، زيت زيتون - 0.5 كوب، خل أبيض - 0.25 كوب
- الوقت: 20 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- خبز فرنسي - 2 حبة
- باذنجان - 1 كيلو
- زيت زيتون - 0.5 كوب
- خل أبيض - 0.25 كوب
- عصير الليمون - 0.25 كوب
- فلفل حار أحمر - 1 حبة
- ثوم - 2 حبة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- مردقوش - 1 ملعقة طعام صغيرة