आलू कुर्मा रेसिपी
आलू कुर्मा रेसिपी : आलू रोजमर्रा की एक आम सब्जी है लेकिन आप कुछ साधारण सामग्री के साथ इसे ट्विस्ट दे सकते हैं। आलू कुर्मा एक बेहतरीन रेसिपी है जिसमें भूनकर काजू, मसाले और दही के साथ ग्रेवी तैयार की जाती है। गर्मी के मौसम में ब्रंच टाइम या फिर डिनर पार्टी के लिए यह अच्छा आॅप्शन है।
- समय: 70 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- आलू
- दही का मिश्रण बनाने के लिए
- अदरक पेस्ट
- लहसुन पेस्ट
- लाल मिर्च पाउडर
- धनिया पाउडर
- दही
- कुकिंग सामग्री
- देसी घी
- हरी इलाइची
- काजू
- नमक
- हरी इलाइची पाउडर
- कालीमिर्च पाउडर
- जायफल पाउडर
- नींबू का रस
- डेयरी क्रीम
- हरा धनिया