طريقة عمل كبة نباتية (صيامي)
تتميز الكبة الصيامية بقدرتها على إرضاء مختلف الأذواق، فهي تجمع بين قشرة خارجية مقرمشة وحشوة داخلية طرية وغنية بالنكهات. الكبة الصيامية هي طبق نباتي شهي، بديل رائع للكبة التقليدية باللحم. تتميز بمذاقها الغني وقوامها المقرمش، وهي مناسبة للصائمين والنباتيين على حد سواء.
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: المجموعة العربية للمعرفة
المكونات
- كوب برغل ناعم
- كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
- حبة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا
- كوب دقيق
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة حسب الرغبة
- حبة بصل كبيرة مفرومة
- كوب حمص مسلوق
- كوب جوز مفروم
- كوب بقدونس مفروم
- بهارات مشكلة حسب الرغبة
- دبس رمان حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي