ポン酢でいただく つるつる茄子そうめん
ナスに片栗粉をまぶしてさっとゆで、そうめんに見立てていただくレシピです。片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした食感になり、さっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- 片栗粉 大さじ2
- お湯 適量
- 大葉 2枚
- ミョウガ 1個
- ポン酢 大さじ2
ナスに片栗粉をまぶしてさっとゆで、そうめんに見立てていただくレシピです。片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした食感になり、さっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com