豚肉とズッキーニのピリ辛スタミナ丼

豚肉とズッキーニのピリ辛スタミナ丼

【2人分】

出典: kurashiru.com

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材料

  • ・豚肉 180~200g
  • ・ズッキーニ(緑・黄) 各50g
  • ・塩胡椒 少々
  • ・片栗粉 適量
  • ・オリーブオイル 適量
  • ⚫︎砂糖 大さじ1.5
  • ⚫︎醤油 大さじ1.5
  • ⚫︎料理酒 大さじ1.5
  • ⚫︎みりん 大さじ1
  • ⚫︎豆板醤 小さじ1/3~1/2
  • ・炒りごま 適量

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