Салат «Багатий купець» з яловичим язиком і печерицями — популярний святковий рецепт
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий, це твій вибір. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка. Салат з яловичим язиком і печерицями «Багатий купець» має настоятися в холодильнику декілька годин.
- Час: 95 хв
- Порції: 7
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яловичий язик 2 шт
- Картопля 4 шт
- Яйця курячі 5 шт
- Печериці 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Сіль 4 г
- Перець чорний мелений 2 г
- Огірки мариновані 4 шт
- Майонез 250 г
- Кріп, гілочка 5 шт