鸡肉芝士泡芙
说实话,芝士泡芙这种东西,刚开始可能会觉得很难,但只要做过一次,你就会发现其实一点也不可怕。它的面团就是经典的泡芙面团,质地轻盈又中空,特别适合塞满各种好吃的馅料。 当面团在烤箱里慢慢膨胀、表面变成漂亮的金黄色,拿起来时那一声轻轻的酥脆声?你一定会爱上它。接下来就是内馅的部分:煮熟的鸡肉、炒香的洋葱、彩椒、一点点杏仁片增加口感,当然还有芝士。芝士永远不会让人失望。 然后是蛋黄酱和香料登场的时候,一切味道在这里融合得刚刚好。不稀不干,奶香顺滑,填进泡芙里,每一口都是满足。如果你懒得做面团?没关系,小汉堡面包一样能搞定。我自己也常这么做。最重要的,还是你放进去的那份用心。
- 时间: 60 分钟
- 份量: 6
来源: Ashpazkhune
食材
- pc 洋葱
- to taste 盐
- to taste 黑胡椒
- 中筋面粉
- pc 鸡蛋
- 马苏里拉奶酪
- to taste 姜黄粉
- pc 甜椒
- pc 汉堡面包
- 鸡胸肉
- 黄油
- 蛋黄酱
- 杏仁片