طريقة تحضير القليه الموصليه على اصولها
القليه الموصليه اكلة عراقية تراثية يشتهر بها أهل الموصل وهي أكلة دسمة ومغذية عبارة عن لحم غنم مع لية وبصل وصوص مميز من دبس الرمان ودبس التمر .
- الوقت: 135 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لحم كتف غنم مكعبات
- لية غنم
- حبات بصل كاملة
- فلفل أسود
- ملح
- دبس تمر
- دبس رمان
- زيت نباتي