きゅうり1本使い切り♪たことわかめの酢の物春雨

和えるだけで簡単酢の物の副菜レシピです。酢でさっぱり仕上げた味で、たことわかめのコリコリ食感、きゅうりのシャキシャキの食感が癖になります♪たこが合格祈願の縁起物として人気の理由たこは、「octopus」＝「置くとパス（受かる）、」「多幸＝たこ (う)」から、たくさんの幸せが舞い込んでくる、という語呂合わせから、受験生のゲン担ぎにぴったりとされています。また、たこに含まれる「ビタミンＢ₁₂」は神経及び血液細胞を健康に保ち、記憶力や集中力を高める効果が期待されます。

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: ビーフンのケンミン食品

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