كفتة الباذنجان والبندورة
طريقة عمل كفتة الباذنجان والبندورة من المطبخ مقبلات. المكونات: لحم عجل مفروم - 1 كيلو، بقدونس مفروم - 0.25 كوب، بصل - 1 حبة، ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- لحم عجل مفروم - 1 كيلو
- بقدونس مفروم - 0.25 كوب
- بصل - 1 حبة
- ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- باذنجان - 1 كيلو
- صلصة بندورة - 2 كوب
- بهارات مشكلة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة