雞汁水煮鮮魚
湯水菜中加入康寶鮮雞高湯，能提升菜餚中鮮魚的鮮香滋味，帶給湯汁金黃澄亮的色澤，加入適量康寶鮮麻辣鮮露，增強湯汁的厚實感，以麻辣提鮮，令菜餚的層次感更分明。 烹煮時注意事項：雪菜、紐扣菇及肉末預先炒香，灑上魚肉面上同蒸，魚肉蒸時要注意火候，以免魚肉過老。
- 份量: 4
食材
- 雪菜適量
- 紐扣菇適量
- 肉末適量
- 公克 康寶鮮麻辣鮮露
- 公克 魚露
- 毫升 熱水
- 條 蔥白
- 公克 康寶濃縮鮮雞汁
- 公克 鱸魚肉
湯水菜中加入康寶鮮雞高湯，能提升菜餚中鮮魚的鮮香滋味，帶給湯汁金黃澄亮的色澤，加入適量康寶鮮麻辣鮮露，增強湯汁的厚實感，以麻辣提鮮，令菜餚的層次感更分明。 烹煮時注意事項：雪菜、紐扣菇及肉末預先炒香，灑上魚肉面上同蒸，魚肉蒸時要注意火候，以免魚肉過老。