فتة الكوسا المشوية والحمص

المكونات

• خبز عربي محمص - 4 حبة كبيرة
• زيت زيتون - 3 ملعقة طعام كبيرة
• بصل - 1 حبة
• كوسا - 6 حبة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• سماق - 1 ملعقة طعام كبيرة
• حمص مسلوق - 1 كوب
• خل أبيض - 2 ملعقة طعام كبيرة
• دبس الرمان - 1 ملعقة طعام كبيرة
• فلفل حار أحمر - 1 حبة
• نعناع - 2 ملعقة طعام كبيرة
• لبن - 1 كيلو
• طحينية - 0.5 كوب
• عصير الليمون - 2 ملعقة طعام كبيرة