طريقة عمل معروك رمضان بمكونات حلبية
معروك رمضان من اكثر الحلويات شهرة في مدينة حلب الشهباء، وينتشر بشكل اكبر خلال شهر رمضان المبارك حتى يصبح ضيف كل سهرة من ليالي رمضان، وتتنوع الحشوات الداخلية له فقد يكون معجون التمر او القشطة العربية المرصعة بحبات الفستق الحلبي او الشوكولا النوتيلا، او احدى انواع الفواكه المقطعة.
- الوقت: 6 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- بيضتين
- كأس ونصف لبن زبادي أو حليب
- كأسين من طحين
- معلقة كبيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف قالب زبدة بحرارة الغرفة
- كأس سكر