طريقة عمل الكبة المشوية الشامية
الكبة المشوية الشامية ، تعتبر الكبة من الأطباق التقليدية في بلاد الشام، وتتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات المهمة للجسم، والكبة من الأطباق المفضلة للكبار والصغار ويتم إعدادها بطرق عديدة تختلف حسب كل بلد. اخترنا لك منها اليوم طريقة عمل الكبة المشويةبالشحمة
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مقادير الكبة
- نصف كيلو برغل ناعم
- نصف كيلو لحم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- مقادير الحشوة
- نصف كوب جوز مفروم ومحمص
- ربع كيلو شحم الخروف مفروم
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ملعقة كبيرة فلفل أحمر ناعم
- نعناع
- دبس رمان للتقديم