होली स्पेशल मलाई कोफ्ता रेसिपी
मलाई कोफ्ता एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है जो हर वेजिटेरियन रेस्टोरेंट या डिनर पार्टी के मेन्यू में जरूर मिलेगी। मलाई कोफ्ते में पनीर और मैदे तैयार की गई बॉल्स को फ्राई करके, क्रीम वाली ग्रेवी में डालें जाते हैं। वहीं होली के मौके पर देसी वाइब्स ने मलाई कोफ्ता की यह बेहतरीन रेसिपी शेयर की है। अगर आप भी होली पार्टी के लिए कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं मलाई कोफ्ता एक बहुत ही बढ़िया डिश है।
- समय: 60 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- आलू
- पनीर
- मैदा
- हरा धनिया
- प्याज़
- अदरक लहसुन का प्याज़
- टमाटर
- मलाई या क्रीम
- किशमिश और काजू
- काजू का पेस्ट
- हल्दी
- लाल मिर्च पाउडर
- किचन किंग मसाला
- कसूरी मेथी
- नमक
- चीनी