طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة
طريقة عمل طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 70 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
- كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ المقطّع إلى
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
- ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
- ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
- غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة
- من عيدان القرفة
- رشة من خيوط الزعفران
- مل من الماء
- مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مدوّرة وسميكة
- غ من الزيتون الأخضر٬ منزوع النواة