सरसो का साग रेसिपी
सरसो का साग सरसो और पालक से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन है। और ऊपर से ढेर सारा देसी घी डालकर और मक्की की रोटी के साथ परोसे। सर्दियों में उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाने वाला व्यंजन है।
- समय: 240 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Foody Shoody
सामग्री
- ग्राम सरसो के पत्ते
- ग्राम पालक
- गिलास पानी
- मध्यम आकार का टमाटर
- इंच अदरक
- हरी मिर्च
- बड़ा चम्मच मक्की का आटा
- बड़े चम्मच दही
- चम्मच तेल
- चुटकी हिंग
- छोटा चम्मच जीरा
- छोटा चम्मच नमक
- बड़े चम्मच धनिया पाउडर
- बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- छोटा चम्मच हल्दी
- मेथी
- बथुआ के पत्ते
- लहसुन की कुछ कलियाँ
- बड़ा चम्मच देसी घी या सफेद मक्खन