طريقة عمل طاجين الكفتة الرباطية
الطريقة في وعاء نضع الأرز ونضيف فوقه اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل وال?....
- الوقت: 50 دقيقة
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم كفتة غنم
- كوب أرزمسلوق
- بصل مفروم
- حزمة بقدونس مفروم
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة زنجبيل
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة قرفة
- فص ثوم مفروم
- حزمة بقدونس
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة كبيرة زبدة
- معلقة صغيرة زعفران محلولة في كوب ماء