Кюфта-кебаб з баранини, із салатом з помідорів і м’ятним соусом
Щоб соус набув інтенсивного зеленого кольору, облийте листя м’яти окропом, а потім остудіть їх у крижаній воді.
- Порції: 10
Джерело: Unilever Food Solutions
Інгредієнти
- Фарш із м’яса ягняти
- Цибуля
- Часник
- Чилі
- Кмин
- Коріандр мелений
- Суміш подрібненої зелені
- Оливкова олія
- Вода
- Сіль
- Сушена петрушка
- Помідори чері
- Огірок зелений
- Зелені оливки
- Knorr Салатна заправка Грецька суха суміш 0,7 кг
- Коричневий цукор
- Олія
- Червоний чилі, маленькі кубики
- Свіжий коріандр
- Пір’я червоної цибулі
- Сушені помідори з оливковою олією
- Листя м’яти
- Майонез
- Хлібці піта